冬飲紅茶,正山小種

冬飲紅茶,正山小種

7閱讀 2019-03-29 08:05 文化

冷空氣南下,深圳一場雨,就入冬了,冬天最適合喝點紅茶,要是在北京,大冬天喝點紅茶(或者燒酒),更爽,整個身子都是暖的。


對茶反應敏感點朋友,就是喝一點就容易失眠,這種體質,不妨試下紅茶,全發(fā)酵的紅茶,茶多酚含量低,刺激性小,溫和醇厚。同理,紅茶也適合胃不好又想喝點茶的人,就是那種喝酒喝傷,或不按點、按量、按質吃飯的人。


紅茶也是比較適合女生的,手腳冰涼沒人疼,可以喝點溫性的紅茶。【程序員朋友們get 到這個知識點了么,別只會說,多喝熱水】當然,前提得是自己喜歡紅茶的口味,不然喝著多受罪,跟喝藥似的。


晚上找出了去年剩下的一點荒野小種,試了下,香氣是弱了些,味道變化不大。這香氣,讓我想起帥凱,他就非常喜歡這個茶,兩斤喝了一整年。不知道他在新環(huán)境,一切可好?!臼遣皇窃撡I2019年的茶了】


當時還給他們開玩笑說,這個茶是荒野小種紅茶,為了方便記憶,代號“小野種”,跟“正山小種”對比起來,多鮮明。


現在的市場,是個紅茶,都敢叫自己“正山小種”,要真想名副其實,還真不容易。首先是紅茶工藝,其次真正的“正山”,得是武夷山桐木關地理區(qū)域的,再者茶葉品種得是菜茶品種。掀起國內紅茶熱的“金駿眉”,就是在正山小種的基礎,創(chuàng)新發(fā)展起來的。


至于這款“小野種”,是朋友平哥自己家拋荒已久的茶園,勉強算“外山”,品種上菜茶無疑,關鍵是,滋味并不比市面上的“正山小種”差?;囊安璧囊淮筇攸c,就是喝多了不膩,可以天天喝,能喝一年,身體接受度高。


深夜,謅點文字,留個念想,圖片是平哥家的茶園,深山老林。

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